Umweltschutz in Taiwan 台灣的環境保護
Umweltschutz in Taiwan 台灣的環境保護
Im Wintersemester 2022/23 hatte ich die Möglichkeit, mein praktisches Semester in Taiwan zu verbringen und durch eigene Faust den Umweltschutz in Taiwan kennenlernen. Hier werde ich meine Erkenntnisse während der fünf Monate vorstellen.
Recycling 垃圾分類 lèsè fēnlèi
In Taiwan wird erfolgreich recycelt, sogar über die Hälfte des Mülls. Auf der Straße muss man allerdings nach Mülltonnen suchen, was vielleicht an Ungeziefer oder an das feuchte Klima liegt. Doch sieht man in Taipeh heutzutage selten Müll auf der Straße. Gemeinsame Mülltonnen gibt es auch nicht in jedem Haus, sondern oft bringen alle ihre Müllsäcke selbst raus zum Müllwagen. Die Müllwagen kommen fast jeden Abend mehrmals, und man erkennt sie von der Melodie von „Für Elise“ von Beethoven und „Das Gebet einer Jungfrau“ von Tekla Bądarzewska-Baranowska. Angeblich gibt es auch eine App für die Verfolgung der Wagen. Allerdings wenn man diese Zeitpunkte nicht wahrnehmen kann, gibt es in jedem Stadtteil auch Entsorgungszentren, in die man selbst ihren Müll bringen kann. Aber viele sehen 倒垃圾 dào lèsè als eine Gelegenheit für Sozialisierung mit den Nachbaren.
Für recyceltes Müll passen alle Müllsäcke oder Plastiktüten, aber für Restmüll braucht man bestimmte Säcke vom Supermarkt. Angeblich dient dies zur Finanzierung des Systems und gleichzeitig zur Verminderung des Restmülls. Allerdings ist es ein bisschen kompliziert herauszufinden, wie das Müll genauer separiert wird. An der Universität und im Wohnheim gibt es getrennte Mülltonnen.
Weitere Informationen:
https://www.rapidtransition.org/stories/taiwans-transition-from-garbage-island-to-recycling-leader/
Verkehrsnetz 公共交通 gōnggòng jiāotōng
Das öffentliche Verkehrsnetz in Taiwan erstreckt sich in viele Ecken. Studierende bekommen mit ihrem Studierendenausweis Rabatt im Bus, in der U-Bahn sowie im Zug und können außerdem günstigere Tickets für die schnellsten Züge, Highspeed Railway, kaufen. Ein Ticket von Taipeh nach Kaohsiung (ca. 350km) dauert weniger als zwei Stunden und kostet ca. 1500 NTD (50€), für Studierende nach dem Zug oft 12%, 25% oder sogar 50% günstiger. Außerdem gibt es auch Early Bird -Tickets. Mit dem normalen Zug dauert es 4-5 Stunden und kostet 843 NTD (ca. 26€), für Studierende 422 NTD (ca. 13€). Reisen in die Orte rund um Taipeh kostet nur ein paar Euros. Im Zug gibt es auch heißes Wasser für Tee oder Instant noodles.
Busse in Taiwan sind oft nicht pünktlich, aber die U-Bahn in Taipeh ist sehr angenehm zu fahren. Allerdings sind Essen und Trinken nicht erlaubt, um Sauberkeit zu bewahren. In Kaohsiung gibt es außerdem eine Straßenbahn, Circular Light Rail 高雄輕軌 Gāoxióng qīngguǐ und in Chiayi einen kostenlosen E-Bus. Außerdem wird im ÖPNV gegen sexuelle Belästigung und Diebstahl gekämpft, und man kann sogar seinen Vokabular auf Chinesisch und Englisch erweitern!
Wasserautomaten 飲水機 yǐnshuǐjī
Leitungswasser in Taiwan ist nicht überall trinkbar. Daher gibt es in vielen öffentlichen Gebäuden und U-Bahnstationen Wasserautomaten, in denen man zwischen kaltem, warmem und heißem Wasser wählen kann. Viele Menschen in Taiwan trinken gern warmes Wasser. Manchmal gibt es sie sogar auf beliebten Wanderstrecken. In Hualien gab es sogar ein Wasserautomat für Haushaltsbedarf. So wird der Kauf von Wasserflaschen reduziert. Allerdings gibt es in den U-Bahnstationen von Taiwan auch noch weitere coole Automaten, z.B einen Kuchenautomaten!
Vegetarisches und veganes Essen 素菜 sùcài
Essen in Taiwan beinhaltet viel Fleisch, aber pflanzenbasierte Ernährung ist auch im Vergleich beliebt – allerdings eher in religiösen Kreisen. Ein strenger buddhistischer Ernährungsweise in Taiwan folgt einem veganem Diät, wobei auch auf Knoblauch und Zwiebeln verzichtet wird. Gekocht verzehrt würden sie laut eines buddhistischen Texts Surangama Sutra sexuelles Gier und roh gegessen Wut erhöhen. Allerdings wird das Diät oft nur am ersten und fünfzehnten Tag des Mondkalenders gefolgt. Manche Taiwaner würden z.B gegen die Erfüllung ihres Wunsches den Göttern versprechen, für eine Zeit lang auf Rinderfleisch zu verzichten. In normalen Restaurants findet man eher wenige vegane Optionen, aber dafür gibt es zahlreiche vegane Restaurants und Buffets. Sie bieten Fleischersatzprodukte, oft aus Soja, die so echt sein können, dass buddhistische Nonnen und Mönche sich nicht trauen, sie zu essen. Auch Klöster sind bekannt von diesem Essen.
Vegetarische und vegane Lebensmittel im Supermarkt sind markiert mit 蛋素 dànsù (ovo-vegetarisch) 奶素 nǎisù (lacto-vegetarisch) und 全素 qúansù (vegan). Sojamilch ist ein übliches Getränk in Taiwan, wobei Kuhmilch zum Beispiel durch Bubble Tea immer beliebter geworden ist. In Taiwan gibt es nicht viele Kühe, daher ist die Kuhmilch und Milchprodukte deutlich kostbarer als in Europa.
Quellen:
https://topics.amcham.com.tw/2019/01/meatless-dining-for-religion-or-lifestyle/
https://www.foodandwine.com/cooking-techniques/plant-based-meat-china-taiwan-buddhist-vegetarian
Mehrwegbecher 環保杯 / 循環杯 huánbǎobēi / xúnhuánbēi
Take-away-Essen und -Getränke sind sehr beliebt in Taiwan, aber durch das Einweggeschirr produzieren sie viel Plastikmüll. Schon mehrere Getränkkiosks bieten einen Rabatt von NT $5 wenn die Kunden ihren eigenen Becher mitbringen. Es ist essentiell, dass die Nutzung der Mehrwegbecher genau so bequem als der Einwegbecher läuft.
Eine Hochschulgruppe von National Taiwan University entwickelte ein System von Mehrwegbechern, uCup, das sich rund um das Campus verbreitet hat. Nach dem Scannen des QR-Codes in einem Kiosk innerhalb des Systems und der Registrierung ins System durch die Line-App darf ein uCup ausgeliehen werden. Der Becher soll innerhalb von drei Tagen in einem Kiosk oder im Rückgabeautomat zurückgegeben werden, sonst wird das Konto eingefroren. Allerdings benutzen noch nicht viele Student*innen das Angebot. Leider, da es im Dezember 2022 eine Kampagne mit Rabatt von NT $20 für die Nutzung des uCups gab. Das bedeutete einen Rabatt bis auf kostenlose Teegetränke...
Ähnliche Systeme tauchen in Taipei auf, wie ReCup, und die Stadt bekämpft die Plastikverschwendung mit Planung von verschiedenen Verboten und Regeln für die Unternehmen, währenddessen die Verbraucher eher Angebote erhalten. Nichtsdestotrotz, habe ich mir Gedanken gemacht, was für Erfahrungen die Kioskbetreiber damit gemacht haben. Ist die Umstellung für sie bequem und haben sie dafür genug Zeit und Ressourcen bekommen?
Quellen:
https://www.taipeitimes.com/News/feat/archives/2022/03/30/2003775695
- Sanni
