Food Sharing
Rette Lebensmittel
Jedes Jahr landen in Deutschland etwa 12 Millionen Tonnen Lebensmittel im Müll. Mehr als die Hälfte wird in Privathaushalten weggeworfen, aber auch zahlreiche Betriebe, Supermärkte und Bäckereien, bleiben aufgrund der starken Tendenz zur Überproduktion und den optischen Ansprüchen an ein makelloses Produkt auf ihren Lebensmitteln „sitzen“. Auf der anderen Seite sind Lebensmittel wegen ihrer Ungleichverteilung und den immer weiter steigenden Preise nicht allen Menschen in gleichem Maße zugänglich. Wo an der einen Stelle ein Überfluss vorhanden ist und Überkonsum gelebt wird, fehlt es an anderer Stelle. Dieser Aspekt kann auch global weitergedacht werden, wenn man die Hungerlage in vielen Ländern und Gebieten betrachtet und sie der Verschwendung von Lebensmitteln in anderen Regionen gegenüberstellt. Nahrung aber ist ein grundlegendes Bedürfnis, das uns alle vereint und für Jede*n gleichermaßen zugänglich sein sollte.
foodsharing - was ist das?
Lebensmittel - die ansonsten weggeworfen werden würden - werden von Freiwilligen an Verkaufsstellen abgeholt und zu Fairteilern gebracht. Dort kann sie jede*r abholen und nutzen.
Wie auch Du Lebensmittel-Retter*in werden kannst, kannst Du auf der foodsharing-Webseite erfahren.
ein Interview mit der Lebensmittelretterin Celina
auf Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=khewS_rB1Ug&t=2s
foodsharing Fairteiler in Tübingen
Wir haben eine Karte mit allen, uns bekannten foodsharing Fairteilern in Tübingen erstellt - mitsamt wichtigen Zugangsinformationen wie Wegbeschreibungen und Öffnungszeiten.
Es gibt verschiedene Dokumente zur Auswahl: entweder eine DIN A4 Karte, oder für eine ökologischere Verwendung eine DIN A5 Karte. Wenn ihr die Karten in Papierform benutzen wollt, am Besten Vorder- und Rückseite bedrucken! :)
Online kann auch über foodharing eine Karte, und eine Liste mit relevanten Informationen zu den einzelnen Fairteilern eingesehen werden.
Impro-Kochen im Rahmen der Menschenrechtswoche Tübingen
22.06.2022
Um 18 Uhr beim Mädchentreff*, Weberstraße 8 Tübingen
Jedes Jahr landen in Deutschland etwa 12 Millionen Tonnen Lebensmittel im Müll. Mehr als die Hälfte wird in Privathaushalten weggeworfen, aber auch zahlreiche Betriebe, Supermärkte und Bäckereien, bleiben aufgrund der starken Tendenz zur Überproduktion und den optischen Ansprüchen an ein makelloses Produkt auf ihren Lebensmitteln „sitzen“. Auf der anderen Seite sind Lebensmittel wegen der immer weiter steigenden Preise nicht
allen Menschen in gleichem Maße zugänglich. Wo an der einen Stelle ein Überfluss vorhanden ist, fehlt es an anderer Stelle. Dieser Aspekt kann auch global weitergedacht werden, wenn man die Hungerlage in vielen Ländern und Gebieten betrachtet und sie der Verschwendung von Lebensmitteln in anderen Regionen gegenüberstellt.
Nahrung aber ist ein grundlegendes Bedürfnis, das uns alle vereint und für Jede*n gleichermaßen zugänglich sein sollte. Um die bereits vorhandenen Ressourcen sinnvoll zu nutzen und ein Zeichen gegen die Lebensmittelverschwendung zu setzen, wollen wir einen „Impro-Koch“- Abend mit geretteten Lebensmitteln von Foodsharing e.V. veranstalten. Organisieren werden wir den Koch-Abend über unsere Initiative donotrash Tübingen, die sich gegen globale Ausbeutung einsetzt und vor allem auf lokaler Ebene nach Handlungsalternativen sucht. Wir organisieren verschiedene Projekte im Raum Tübingen, bei denen wir versuchen soziale und ökologische Aspekte zusammenzudenken.
Unser gemeinsamer Koch-Abend wird am Mittwoch den 22.06 im Mädchentreff? Tübingen stattfinden. Beginnen werden wir um 18 Uhr, das Ende ist auf 21/22 Uhr angesetzt. Vor Ort werden wir improvisieren, das heißt uns gemeinsam überlegen, was wir aus den geretteten Lebensmitteln zubereiten möchten. Somit dürft auch ihr Euch beteiligen und Eure Ideen
miteinbringen. Nach der Zubereitung werden wir gemütlich zusammen essen und auch Raum für Austausch wird es dann geben.