Oktober

Oktober ist Wurzelgemüse und Pilz-Zeit. Der Oktober braucht sich also was Gemüse angeht nicht zu verstecken. Wer mehr auf Süßes steht hat kann weiterhin auf Äpfel und Quitten zurückgreifen, die gibt es im Oktober ebenfalls reichlich

Obst & Gemüse Überblick

Gemüse

  • Blumenkohl

  • Bohnen

  • Brokkoli

  • Chinakohl

  • Fenchel

  • Grünkohl

  • Kartoffeln

  • Kohlrabi

  • Kürbis

  • Möhren

  • Pastinaken; Wurzelpetersilie

  • Porree (Lauch)

  • Radieschen

  • Rettich

  • Rosenkohl

  • Rote Bete

  • Rotkohl

  • Schwarzwurzel

  • Stangen- und Knollensellerie

  • Speiserüben (Mai-/Herbstrüben)

  • Spinat

  • Spitzkohl

  • Steckrüben (Kohlrüben)

  • Weißkohl

  • Wirsingkohl

  • Zucchini

  • Zuckermais

  • Zwiebeln

  • Zwiebeln: Bund-, Lauch- und Frühlingszwiebeln

Obst

  • Äpfel

  • Brombeeren

  • Quitten

  • Tafeltraube

Salate

  • Eissalat

  • Endiviensalat

  • Feldsalat

  • Kopfsalat, Bunte Salate

  • Radiccio

  • Romanasalate

  • Rucola (Rauke)