Dezember

Wenn man sich auf regionalen Freilandanbau beschränkt, sieht es im Dezember tatsächlich sehr düster aus. Wenn man sich sein Sortiment durch Lagerware erweitert, ist das Angebot jedoch schon sehr viel freundlicher.

Aus diversen Kohlarten lassen sich auch im Dezember großartige Gerichte zaubern. 

Obst & Gemüse Überblick

Gemüse

  • Grünkohl

  • Porree (Lauch)

  • Rosenkohl

  • Lagerware

  • Chicorée

  • Chinakohl

  • Kartoffeln

  • Kürbis

  • Möhren

  • Pastinaken

  • Rettich

  • Rote Bete

  • Rotkohl

  • Schwarzwurzel

  • Sellerie: Knollensellerie

  • Spitzkohl

  • Steckrüben (Kohlrüben)

  • Weißkohl

  • Wirsingkohl

  • Zwiebeln

Salate 

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Obst

  • Lagerware

  • Äpfel

  • Birne